Mengen für die Personen im Küchenplaner.
Mengen gelten pro Person und Frühstück. Im Küchenplaner rechnet ihr das auf Gruppe und Tage hoch. Marmelade und Nuss-Nougat stehen auf der Liste, weil nicht jede Person dasselbe will – ihr kauft beides, es wird nicht alles aufgegessen.
Zutaten (pro Person)
- 1,5–2 Brötchen
- 2 Brotscheiben
- 20 g Butter
- 10 g Margarine
- 40 g Marmelade
- 40 g Nuss-Nougat-Creme
- 30 g Käse
- 20 g Aufschnitt
- 15 g Cornflakes
- 15 g Müsli
- 300 ml Milch / Pflanzendrink
- 1 Stück Obst
- etwas Kaffee und Tee
Zubereitung
Brot und Brötchen aufschneiden, Aufstriche und Aufschnitt in mehrere Schalen, Müsli und Flakes offen, Milch kalt. Obst waschen und bereitstellen. Wer vegetarisch isst, nimmt Käse statt Aufschnitt – beides steht trotzdem auf dem Tisch.
Pünktlicher Start schützt die Küche. Wer zu spät kommt, bekommt denselben Tisch, nicht ein zweites Frühstück aus der Reserve.
Hinweise
Allergien (Nuss-Nougat, Milch, Gluten) vorher aus dem Anmeldebogen. Pflanzendrink parallel stellen, nicht als Nachtrag. Aufschnitt kühl halten, nicht zwei Stunden in der Sonne.
Kaffee nur für Team und volljährige Teilnehmende, wenn eure Linie das vorsieht – die Menge im Planer ist ein Richtwert, kein Muss.